2020年1月1日水曜日
赤牛丼の衝撃的な美しさ！『赤牛料理専門店 やま康』
阿蘇の南東に位置する高森町にある赤牛丼の有名店『やま康』
普通サイズの"気まぐれあか牛丼"、大盛サイズの"気まぐれメガあか牛丼"とありますが…
ここはやはり"気まぐれメガあか牛丼"2000円
まず見て頂きたいのがこの迫力と赤身の美しさ！
赤身そのものもおいしいのですが、中央のタレがアクセントになっていて、さらに温泉卵と合わせても旨い！
心行くまで赤牛を堪能できる量があって、最後まで旨い！
赤牛丼以外のメニューも豊富。特製びっくりかつ丼というものもあり、隣のお客さんはステーキを頼まれてました。
赤身だけを堪能するならステーキという選択もある。というレビューもありましたので、次回はステーキにも挑戦したい！
取り放題のキムチも美味しかった！
レジカウンターの左側のかごの中から『月周り温泉』の割引券(通常500円が300円に)も頂けます。
このお店の周辺良さそうなお店いっぱいあるんです。また必ず来ることでしょう…
2019年12月29日日曜日
極上の黒豚とんかつ『黒豚の館』
鹿児島県霧島市の山の中にある黒豚を堪能できるレストラン。
来店したのは日曜日。
開店11:00ということで少し遅れて11:20頃に来店しましたが、駐車場は9割埋まっていてすでに満席！
満席は日常茶飯事なのでしょう。
待っている間に注文を伝えるスタイル。
待っている間に注文を伝えるスタイル。
20分ほど待って席へ。
とんかつはもとより、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、カツカレー等メニューは豊富！色々と悩みましたが、はやりたくさんの種類のとんかつを頂きたい！
ということで、ヒレ、ロース、しゃぶかつの3種類を頂ける黒豚三味(さんみ)かつ定食三味を頂きました。
黒豚三味(さんみ)かつ定食が運ばれてきて、まず、かつの大きさと美しさに惚れ惚れ。。。
食べるのが勿体ない！
食べるのが勿体ない！
しゃぶかつはしゃぶしゃぶ用のお肉を層にしたいわゆるミルフィーユかつでものすごくジューシー。ロースは脂身の甘みを感じることができ、ヒレは柔らかい肉の食感が素晴らしい！
写真のお豆腐もすごく美味しかったです。
惜しむらくは、ごはんがお代わりできないことでしょうか…(できたのでしょうか聞けませんでした…(泣))
となりのお客さんはしゃぶしゃぶを注文されていましたが、やー、美味しそうでした！
カツサンドも人気のようで、自分が会計を済ますころには本日分完売と掲示されていました。
次回はしゃぶしゃぶとカツサンドをぜひ頂きたい！
プロフィール
YOSHI
全国各地、約30か国旅をしてきました。最近はもっぱら九州、西日本をカメラとキャンプ道具を持って旅しています。グルメスポット、温泉、写真の作品をメインに紹介しています。
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